რა სამუშაოებს გულისხმობს ქეითერინგი?

რა სამუშაოებს გულისხმობს ქეითერინგი? მენიუს მომზადება და მენიუს ღირებულების დაანგარიშება ტესტირება – კერძების წინასწარი დეგუსტაცია, რათა შეაფასონ შემკვეთებმა სივრცის დაგეგმვა – ტერიტორიის დაყოფა და ტექნიკური შენობის გეგმის მომზადება ქეითერინგის სცენარი – დროის დაგეგმვა, მომსახურების გეგმის შედგენა, ქეითერინგის ეტაპების ცხრილის შედგენა, ნაკადის მართვა ქეითერინგის მენეჯმენტი – სატრანსპორტო გეგმის, პერსონალთა სიის, შემოტანისა და გატანის სქემის შედგენა, პერსონალის

Read More

ქეითერინგის კლასიფიკაცია მომხმარებლის ტიპის მიხედვით

ქეითერინგის კლასიფიკაცია მომხმარებლის ტიპის მიხედვით საოფისე ქეითერინგი (office catering) – კომპანიის თანამშრომლების კვების ორგანიზება B&B ქეითერინგი (bed & breakfast-საწოლი და საუზმე-catering) – საშუალო სასტუმროების, მოტელების ქეითერინგი ბარ-ქეითერინგი (bar & buffet-ბარი და ბუფეტი-catering) – ფურშეტების, შვედური მაგიდის და ბუფეტების ორგანიზება სასტუმროს ქეითერინგი (hotel catering) – სასტუმროს სტუმრების კვების ორგანიზება რეზიდენტალ-ქეითერინგი (residential catering) – კერძო მომხმარებლების კვების

Read More

ქეითერინგის სახეები საკვების დამზადების ადგილის მიხედვით

ქეითერინგის სახეები საკვების დამზადების ადგილის მიხედვით On-premise catering – გულისხმობს საკვების მომზადებას საწარმოში ძირითადი საწარმოო ძალების გამოყენებით, მიწოდებას და გასვლით მომსახურებას სასტუმროებში, კონგრეს-ცენტრებში, საკონფერენციო დარბაზებში და კლუბებში. Off-premis catering – გულისხმობს საკვების მომზადებას და მომსახურებას შემკვეთის ტერიტორიაზე ან ღია სივრცეში მობილური ტექნოლოგიების გამოყენებით.  

ქეითერინგის სახეები მომხმარებლის სტატუსის მიხედვით

ქეითერინგის სახეები მომხმარებლის სტატუსის მიხედვით VIP – ქეითერინგი – მაღალი დონის მომსახურების გაწევა, რომელიც გულისხმობს მაღალი-კლასის მომსახურებას და სამზარეულოს. კერძოდ, VIP – ქეითერინგი – არის მცირე ჯგუფის ან ერთი მომხმარებლის მომსახურება, რომელიც გულისხმობს გასვლით სარესტორნო მომსახურებას ყველაზე თანამედროვე ქეითერინგ-ტექნოლოგიების გამოყენებით. მასს-ქეითერინგი – მასობრივი ღონისძიებების ან მომხმარებელთა დიდ ჯგუფის მომსახურება სტანდარტული მიდგომების და საკვების დაგეგმილი დამზადების

Read More

ქეითერინგის სახეები მომსახურების გაწევის ტიპის მიხედვით

ქეითერინგის სახეები მომსახურების გაწევის ტიპის მიხედვით თაიმ(დროის)-ქეითერინგი (ღონისძიების ქეითერინგი) – მოვლენის(ივენთის) მომსახურება: კორპორატიული საღამოები, სადღესასწაულო ღონისძიებები, გამოფენები, კონფერენციები. ქეითერინგის მოცემული სახე გულისხმობს მომსახურების ერთჯერად გაწევას, რომელიც მიმართულია ღონისძიებისკენ ფლეის(ადგილის)-ქეითერინგი (კონტრაქტული ქეითერინგი) – შემკვეთის დაშორებით მდებარე დაწესებულების მომსახურება: კორპორატიული შემკვეთის ოფისში სადილის მიწოდება. ქეითერინგის მოცემული სახე გულისხმობს მუდმივ – კონტრაქტულ სამუშაოს სატრანსპორტო ქეითერინგი – კვების ორგანიზება

Read More

ვეგეტარიანული ფურშეტი ✦ 599 06 91 51 ✦ TOP- შემოთავაზებები

ვეგეტარიანული ფურშეტი  ჩვენს ცხოვრებაში მყარად შემოვიდა, ისევე როგორც-  ვეგეტარიანელობა. უკვე არავის უკვირს, რომ ზოგიერთი ადამიანი არ მოიხმარს ცხოველური წარმოშობის პროდუქტს და უპირატესობას ანიჭებს მცენარეულ საკვებს. ხორცისა და თევზის არ მიღება ჩვენს დროში ნორმალურია და არ იწვევს არმოწონებას და გაკვირვებას, როგორც ეს ადრე ხდებოდა. ფაქტიურად, ნებისმიერ თავმოყვარე საზოგადოებრივ კვების დაწესებულებას, იქნება ეს რესტორანი თუ კაფე, მენიუში

Read More

ფურშეტი პენიტენციალურ სისტემებში

ფურშეტი პენიტენციალურ სისტემებში ………

ფურშეტი ჯარში

ფურშეტი ჯარში ….

10 წელზე მეტი ასაკის ბავშვის დაბადების დღის წვეულება და ფურშეტი

10 წელზე მეტი ასაკის ბავშვის დაბადების დღის წვეულება  და ფურშეტი 10 წელზე მეტი ასაკის ბავშვის დაბადების დღის წვეულება  და ფურშეტი   მისი აქტიური მონაწილეობით უნდა დაიგეგმოს. ამ  ასაკის ბავშვები უკვე აქტიურად იღებენ გადაწყვეტილებას დამოუკიდებლად. დღესასწაულის მომზადების დროს შეგიძლიათ სრულიად ენდოთ. იხილეთ აგრეთვე : ფურშეტი ბავშვებისათვის