კანაპე წითელი თევზით, ავოკადოთი და კიტრით ➤ 599 06 91 51

კანაპე წითელი თევზით  ავოკადოთი და კიტრით – ინგრედიენტები

20 ცალი კანაპე -სთვის დაგჭირდებათ:

  • შავი პურის 5 ც პატარა ნაჭერი
  • 1 ც ავოკადო
  • 1 ჩაის კოვზი ლიმნის წვენი
  • მარილი – გემოვნებით
  • 250 გ ნაკლებმარილიანი წითელი თევზის ფილე (კალმახი, ორაგული, ვარდისფერი ორაგული)
  • 1 ც გრძელი კიტრი
  • 20 ც ზეთისხილი

კანაპე წითელი თევზით, ავოკადოთი და კიტრით – მომზადება

შემოაცალეთ პურს ქერქი და რბილობი დაჭერით ოთხ თანაბარი ზომის ნაწილებად.
დაარბილეთ ავოკადოს რბილობი ჩანგლით. დაამატეთ ლიმნის წვენი და მარილი და აურიეთ.
დაჭერით თევზი პატარა ნაწილებად პურის ზომების შესაბამისად, კიტრი კი – სიგრძივად, ძალიან თხელ ფირფიტებად ბოსტნეულის გასაფრცქვენის საშუალებით.
წაუსვით პურს ავოკადოს პასტა და დაადეთ ზემოდან თევზი. თითოეულ ჩხირზე დაამაგრეთ კიტრის თითო ფირფიტა.
ზემოდან მოათავსეთ ზეთისხილი და ჩაარჭეთ ჩხირი ავოკადოსა და თევზში.


კანაპე წითელი თევზით ავოკადოთი კიტრით

იხილეთ აგრეთვე : Web-ჟურნალი “კვება“ , “ფურშეტი

Facebook Comments