რითი გამასპინძლება არ ღირს ფურშეტზე

რითი გამასპინძლება არ ღირს ფურშეტზე? ფურშეტი -ს  წესების მიხედვით, ყველა აპეტაიზერი და კერძი რომელიც არის წარმოდგენილი, უნდა იყოს „ერთი გემოს“, ე.ი ძალიან ლაკონურად გაფორმებული, მაგრამ მოცულობითი და კომპაქტური.

მრავალფეროვანი პირველი კერძები, კერძოდ წვნიანები, ყოველ შემთხვევაში მათი ჩვეული მიწოდებით.

⦁ ტრადიციული ცხელი კერძები – კარტოფილი, ხორცი, ოჯახური, ნებისმიერი რაგუ და ბრაწულა – კატეგორიულად არ არის მისასალმებელი, თუკი მათი მოწოდების ორიგინალურ წესს არ იპოვით.
სტუმრისთვის უნდა იყოს მოსახერხებელი თეფშზე საჭმლის გადმოღება და მისი მხოლოდ ერთი ჩანგლით მირთმევა.

რითი გამასპინძლება არ ღირს ფურშეტზე?

⦁ თევზი ყურადღებით უნდა იყოს გასუფთავებული ძვლებისგან და თხლად დაჭრილი: სტუმრებს არ უნდა შეექმნათ დისკომფორტი, ხელით არ უნდა აცალკევებდნენ თეფშზე ძვალსა და რბილობს.

⦁ დაუშვებელია ფურშეტზე რამდენიმე ფენიანი სალათები ტრადიციულ სასალათეებში: არსებობს მრავალი სხვა მეთოდი მსგავს ღონისძიებებზე საყვარელი, სოუსებით შეკმაზული კერძების წარსადგენად.


თემაზე ” რითი გამასპინძლება არ ღირს ფურშეტზე” იხილეთ აგრეთვე : Web-ჟურნალი “კვება“ , პოსტი “ ფურშეტის მენიუ და ფასები