კანაპე ქაშაყით , კარაქით და კივით – საჭირო ინგრედიენტები
8 ცალი კანაპესთვის საჭიროა:
- ბოროდინოს პურის ( ან სხვა პატარა შავი პურის) 4 პატარა ნაჭერი
- 8 ჩაის კოვზი მდნარი ნაღების ყველი
- ქაშაყის ფილეს 4 ნაჭერი
- კამის რამოდენიმე ღერო
- 1 ცალი კივი
კანაპე ქაშაყით, კარაქით და კივით – მომზადება
გაჭერით პური ორად დიაგონალურად. თითოეულ ნაჭერს კოვზით წაუსვით ნაღების ყველი და ზემოდან დაადეთ თევზის ნაჭერი და კამის ტოტი.
გაფცქვენით კივი, დაჭერით ოთხი რგოლი და თითოეული გაყავით ორად. ჩაარჭეთ კივიში ჩხირი ორივე მხრიდან. ჩაარჭეთ ჩხირი კანაპეში.
იხილეთ აგრეთვე : Web-ჟურნალი “კვება“ , “ფურშეტი”