კანაპე ფანტელების ფირფიტებით (შვრიის, სიმინდის , ბრინჯის და სხვა) , ანუ როგორც ხალხში უწოდებენ ” ხლებცის ” ბაზაზე, საკმაოდ პოპულარული გახდა . 
ამგვარ კანაპე -ში ბაზად გახუხული პურის მაგიერ გამოითენება შვრიის ან სხვა ფანტელების ფირფიტები. პურის ნაჭრებს ცვლიან ამგვარი ფანტელებით. ფირფიტები ყველა მაღაზიაში იყიდება, ოთხკუთხედი და მრგვალი ფორმის. შეიძლება თვით ქეითერული ფირმაც ამზადებდეს.
იხილეთ აგრეთვე : Web-ჟურნალი “კვება“ , “ფურშეტი”