Category Archives: ფურშეტის მენიუ

რითი გამასპინძლება არ ღირს ფურშეტზე

რითი გამასპინძლება არ ღირს ფურშეტზე? ფურშეტი -ს  წესების მიხედვით, ყველა აპეტაიზერი და კერძი რომელიც არის წარმოდგენილი, უნდა იყოს „ერთი გემოს“, ე.ი ძალიან ლაკონურად გაფორმებული, მაგრამ მოცულობითი და კომპაქტური. მრავალფეროვანი პირველი კერძები, კერძოდ წვნიანები, ყოველ შემთხვევაში მათი ჩვეული მიწოდებით. ⦁ ტრადიციული ცხელი კერძები – კარტოფილი, ხორცი, ოჯახური, ნებისმიერი რაგუ და ბრაწულა – კატეგორიულად არ არის მისასალმებელი,

Read More

ფურშეტზე საკვების რაოდენობის დაანგარიშება ➤ 599 06 91 51

ფურშეტზე საკვების რაოდენობის დაანგარიშება უბრალოდ აუცილებელია. ფურშეტი  არ ითვალისწინებს  პორციულ კერძებს, რაც ართულებს საჭმელის რაოდენობის დაანგარიშებას. სტუმრები არ უნდა დარჩნენ მშივრები, ამიტომ ფურშეტზე საკვების რაოდენობა დაანგარიშებულზე 10-15 %-ით მეტი უნდა იყოს. თუ ღონისძიება ტარდება ბანკეტის ფორმატში , ერთი ადამიანის საკვებიც მსგავსად დაინაგარიშება . ♦ ცივი აპეტაიზერები – სასურველია, რომ წარმოდგენილი იყოს რამდენიმე სახით. როდესაც გეცოდინებათ

Read More

კრუშონი ალკოჰოლით ფურშეტისათვის ✿ 599 06 91 51

კრუშონი ალკოჰოლით ფურშეტისათვის მზადდება, ახალი კენკრითა და ხილით წვენებთან, მორსებთან და გაზიან წყალთან ან თეთრ ღვინოსთან, რომთან (კონიაკი, ლიქიორი) და შამპანურთან ერთად. ხილსა და კენკრას დაასხამენ წვენს ან ღვინოს და აჩერებენ სიცივეში არანაკლებ 1 სთ. გაცივებულ გაზიან წყალს ან შამპანურს დაასხამენ სუფრაზე გატანის წინ. სიტყვა „კრუშონი“ წარმოდგება ფრანგულიდან – criterion (დოქი). ეს სახელი აშკარად აიხსნება იმით, რომ

Read More

საზეიმო ტორტი , საქორწინო ტორტი ➤ 599 06 91 51

საზეიმო ტორტი ნებისმიერი ღონისძიების, მათ შორის,  ფურშეტი -ს , კვანძის გახსნა, კულმინაციური წერტილი შეიძლება იყოს. ოფიციანტი ჭრის ტორტს და პორციობით აწყობს სპეციალურ მაგიდაზე. საქართველოში არაერთი ფირმა და ინდივიდი აცხობს საუკეთესო ტორტებს. მათ ამ გვერდზე შეუძლია განათავსონ თავიან შესახებ ინფორმაცია . კონტაქტი caumednet@gmail.com იხილეთ აგრეთვე : Web-ჟურნალი „კვება“ , „ ფურშეტი „

რძე ფურშეტისათვის 599 06 91 51

რძე ფურშეტისათვის ფურშეტი- ს მომზადების წესი მოითხოვს , მაგიდაზე  ყავასთან ერთად უნდა იყოს რძე. გარდა ამისა, რძე შეიძლება ისედაც მიირთვას სტუმარმა. აუცილებლად დადგით საფირმო ბოთლი, რომ სტუმრებმა დაინახონ რომელი ფირმისა და რა ცხიმიანობის რძეა. . იხილეთ აგრეთვე : Web-ჟურნალი „კვება“ , „ ფურშეტი , ქეითერინგი „

ლიმონი ფურშეტისათვის

ლიმონი ფურშეტზე 599 06 91 51  ლიმონი ფურშეტი -სათვის  აუცილებელი კომპონენტია . მას სტუმრები კოქტეილებში, მოქტეილებში და ბევრ სხვა შემთხვევაში მოიხმარენ. . იხილეთ აგრეთვე : Web-ჟურნალი „კვება“ , „ ფურშეტი „

ნატურალური წვენები ფურშეტისათვის 599 06 91 51

ნატურალური წვენები სულ სხვა იერს სძენს ფურშეტს. ახლადდაწურული წვენები სასარგებლოა, ვინაიდან მდიდარია ვიტამინებითა და მიკროელემენტებით, თუმცა ყველაფერი კარგია ზომიერი რაოდენობით. ფორთოხლის წვენი – ვიტამინი C, რომელსაც შეიცავს ფორთოხლის წვენი არაჩვეულებრივად უმკლავება ვირუსულ დაავადებებს, ავიტამინოზებს, ასევე წარმოადგენს შეუდარებელ საშუალებას იმუნიტეტის გასაძლიერებლად. წელიწადის ცივ პერიოდში რეკომენდებულია დღეში 1 ჭიქა ახლადდაწურული წვენის მიღება. ასევე რეკომენდებულია მათთვის, ვინც იმყოფება

Read More

ლიმონათები ფურშეტზე 599 069 151 ორიგინალური პროდუქცია

ლიმონათები ყველა ფურშეტზე უნდა იყოს. თუ ლიმნის, ტარხუნის ან ჯანჯაფილის სასმელით გაგრილება შეგიძლიათ პრაქტიკულად ნებისმიერ დაწესებულებაში, რაიმე საინტერესო და შინაარსიანი ლიმონათის დაგემოვნება ყველგან არ არის შესაძლებელი. მაშ ასე, ჩვენს მიმოხილვაში – მხოლოდ განსაკუთრებული ლიმონათებია! იხილეთ აგრეთვე : Web-ჟურნალი „კვება“ , „ ფურშეტი „

კომპოტი -ს მაგიდა ფურშეტზე 599 06 91 51 Top-ქეითერებისაგან

კომპოტი – არის პროდუქტი, რომელიც მომზადებულია ნაყოფ-კენკროვანი ნედლეულის გამოყენებით და ემატება შაქრის სიროფი და წყალი. ორიგინალური გემოს მისანიჭებლად, ხშირად იყენებენ სანელებლებს (დარიჩინი, მიხაკი, ვანილი, ზაფრანა), ციტრუსების ცედრას, თხილს, ღვინოს. სასმელის ფერი ვარირებს ღია-ყვითელიდან წითლამდე შესამჩნევი იისფერი ელფერით. კომპოტების სახეები და მათი შემადგენლობა კლასიკური კომპოტი მზადდება: ხილი: ვაშლი, მსხალი, ქლიავი, გარგარი, ატამი, კომში, ალუბალი, ბალი კენკრა:

Read More

ხილის ჩაი ფურშეტზე 599 06 91 51

ხილის ჩაი ფურშეტზე , განსაკუთრებით ცივი ჩაების ფორმატში, საკმაოდ პოპულარულია . ხილისა და კენკრის დანამატებით ჩაის შექმნის ისტორიის განხილვა საკმაოდ რთულია, რადგანაც შეუძლებელია გაიგო ვინ და როდის გადაწყვიტა პირველად ამ პოპულარულ სასმელში ჩაემატებინა ნაყოფების გამომშრალი ან ახალი ნაჭრები. ცნობილი და გასაგებია მხოლოდ ის, რომ არსებობს ტრადიციული დანამატებიანი ჩაის მეტ-ნაკლებად განსხვავებული ვარიანტები. მათ შეიძლება მივაკუთვნოთ, მაგალითად:

Read More